måndag 7 juli 2008

Dagens Recept



Dagens Recept är Linser med Fullkornsris
Linser innehåller mycket järn och är väldigt nyttigt för en. Själv brukar jag laga till linsrätten jätteofta, ska även laga det ikväll till middag.

Linser
2 pers
Ingredienser:
1 dl Linser
2 dl Fullkornsris
1-2 Morötter

Tillagning:
Skölj först linserna i ljummet vatten och se till att det inte finns några stenar eller annat som fastnat i påsen. Sedan lägg dem i en kastrull med vatten o låt det koka upp. Skala morötterna och dela dem i stora bitar och lägg i dem i. Tillsätt salt.
Låt den koka på 5:an i ca 15-20 min.
När linserna har blivt mjukare häll i fullkornsriset och lite olja. Lägg sedan på locket o sänk till 3:an.

Ca 20 min senare är den klar!
Smaklig Måltid!

Inga kommentarer: